Календарь постов и трапез на 2021 год

Январь

<< Январь 2021 >>
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс

Год начинается с Рождественского поста, который продлится до 6 января включительно.

Нестрогий вариант для мирян (3 степени)

1, 6 и 18 числа можно только растительную пищу.

2, 3, 4, 5, 20, 22, 27 и 29 января запрещены мясные и молочные блюда, яйца. Но можно рыбу.

Строгий вариант (6 степеней)

Что разрешено принимать в пищу в дни Рождественского поста:

• 1 января — строгий,
  сухоядение
• 2 января — горячая пища с добавлением растительного масла
• 3 января — горячая пища с добавлением растительного масла
• 4 января — сухоядение
• 5 января — горячая пища без масла
• 6 января — Рождественский Сочельник, строгий пост, рекомендовано сухоядение

Крещенский Сочельник

18 января (Крещенский Сочельник). В этот день православные соблюдают строгий пост. До заката солнца рекомендуется только пить воду, после заката — «голодная кутья» на воде с сухофруктами.

Великий пост 2021: календарь питания по дням для мирян

Итак, рассмотрим подробнее питание по дням в Великий пост в 2021 году. Первая и последняя недели поста являются самыми строгими – в эти дни на рацион питания накладываются особо жесткие ограничения.

Первая седмица Великого поста 15 — 21 марта: что можно есть

• понедельник — строгий пост, полное воздержание от пищи.
• вторник — хлеб и вода.
• среда — разрешено сухоядение: сырая пища без масла.
• четверг — полное воздержание от пищи.
• пятница — разрешено сухоядение: сырая пища без масла.
• суббота — горячая пища с растительным маслом.
• воскресенье — горячая пища с растительным маслом, вино.

Питание на второй неделе Великого поста 22 — 28 марта:

• 22 марта 2021 года, понедельник — разрешено сухоядение: сырая пища без масла.
• вторник — разрешена горячая пища без масла.
• среда — разрешено сухоядение: сырая пища без масла.
• четверг — разрешается горячая пища без масла.
• пятница — разрешено сухоядение: сырая пища без масла.
• суббота — горячая пища с растительным маслом.
• воскресенье — горячая пища с растительным маслом, вино.

Великий Пост 2021: календарь питания, что кушать с 29 марта — 4 апреля:

• 29 марта 2021 года, понедельник — разрешено сухоядение: сырая пища без масла.
• вторник — разрешена горячая пища без масла.
• среда- разрешено сухоядение: сырая пища без масла.
• четверг — разрешена горячая пища без масла.
• пятница — разрешено сухоядение: сырая пища без масла.
• суббота — горячая пища с растительным маслом.
• воскресенье — горячая пища с растительным маслом, вино.

Что можно есть на четвертой неделе Великого поста 5 — 11 апреля по дням:

• 5 апреля 2021 года, понедельник — разрешено сухоядение: сырая пища без масла.
• вторник — разрешена горячая пища без масла.
• среда — разрешено сухоядение: сырая пища без масла.
• четверг — разрешена горячая пища без масла.
• пятница — разрешено сухоядение: сырая пища без масла.
• суббота — горячая пища с растительным маслом.
• воскресенье — горячая пища с растительным маслом, вино.

Пятая седмица Великого поста 12 — 18 апреля:

• 12 апреля 2021 года, понедельник — разрешено сухоядение: сырая пища без масла.
• вторник — разрешена горячая пища без масла.
• среда — разрешено сухоядение: сырая пища без масла.
• четверг — разрешена горячая пища без масла.
• пятница — разрешено сухоядение: сырая пища без масла.
• суббота — горячая пища с растительным маслом.
• воскресенье — горячая пища с растительным маслом, вино.

Что есть на шестой седмице Великого поста 19 — 25 апреля:

• 19 апреля 2021 года, понедельник — разрешено сухоядение: сырая пища без масла.
• вторник — разрешена горячая пища без масла.
• среда — разрешено сухоядение: сырая пища без масла.
• четверг — разрешена горячая пища без масла.
• пятница — разрешено сухоядение: сырая пища без масла.

24 апреля 2021 года отмечается Лазарева суббота. В этот день разрешается горячая пища с растительным маслом, рыбная икра, вино.

25 апреля 2021 года, воскресенье — отмечается Вербное воскресенье. Можно употреблять в пищу горячее с растительным маслом, рыба и морепродукты, вино.

Страстная седмица 26 апреля — 1 мая — Самая строгая неделя Великого поста

• 26 апреля 2021 года, понедельник — разрешено сухоядение: сырая пища без масла.
• вторник — разрешена горячая пища без масла.
• среда — разрешено сухоядение: сырая пища без масла.
• четверг — разрешена горячая пища без масла.
• пятница — полное воздержание от пищи.
• суббота — Благовещение. Разрешается горячая пища с растительным маслом.

29 апреля все православные празднуют Чистый Четверг. В этот день стараются искупаться до рассвета и прибираются в доме.

Апрель

<< Апрель 2021 >>
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс

Для мирян

Все дни апреля следует придерживаться строгих правил — только растительная пища. Нас ждёт 2 Великих православных праздника в этом месяце — Благовещение 7 апреля и Вербное Воскресенье 25-го. В эти дни допускается послабление — разрешается вкушать рыбные блюда.

6 степеней (строгий)

• 1 апреля — можно горячую еду без масла
• 2 апреля — сухоядение
• 3 и 4 число (суббота и воскресенье) — разрешено вкушать разогретую пищу с растительным маслом
• 5 апреля — сухоядение
• 6 апреля — можно горячее без масла
• 7 апреля — в честь праздника Благовещения Пресвятой Богородицы разрешена к употреблению рыба.
• 8 апреля — можно горячее без масла
• 9 апреля- сухоядение
• 10 — можно разогретую пищу с растительным маслом, морепродукты, грибы, бобовые.
• 11 — можно разогретую пищу с растительным маслом. В честь дня святого Иоанна Лествичника принято выпекать печенья в форме лестницы.
• 12 апреля — сухоядение
• 13 апреля — горячее без масла
• 14 апреля — преподобного Марии Египетской. Разрешена пища с растительным маслом.
• 15 апреля — горячее пища с раст. маслом.
• 16 апреля — сухоядение
• 17 и 18 (сб.-вс.) — разрешено горячее с растительным маслом
• 19 апреля — сухоядение
• 20 апреля — горячее без масла
• 21 апреля — сухоядение
• 22 апреля — горячее без масла
• 23 апреля — сухоядение
• 24 апреля- церковный праздник — Лазарева Суббота. В честь дня воскрешения святого Лазаря можно добавить в рацион рыбную икру.
• 25 апреля — Великий праздник — Вход Господень в Иерусалим (Вербное воскресенье). Разрешена рыба. Можно выпить немного вина.

Страстная седмица

Страстная неделя — последняя в Великом Посте неделя со строгими правилами. От употребления масла и продуктов, содержащих сахар, лучше воздержаться.

• 26 апреля — можно есть хлеб, фрукты, овощи, орехи, мёд
• 27 апреля — можно к рациону предыдущего дня добавить кашу на воде и компот без сахара.
• 28 апреля — разрешена разогретая пища и питьё (например постный суп, чай)
• 29 апреля — Преддверие строгой Великой пятницы- разрешается добавить немного растительного масла
• 30 апреля — строгий пост, разрешена только вода

Великий пост в 2021 году – шестая неделя

19.04.21, 21.04.21 и 23.04.21 – сухоядение; 20.04.21 и 22.04.21 – теплые овощи и фрукты с маслом; 24.04.21 – дозволяется потребление рыбной икры, вареной растительной пищи (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла. 25.04.21 – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.

Великий пост в 2021 году – седьмая неделя

26.04.21 – 28.04.21 – употребление сухофруктов, моченых и свежих овощей и фруктов; 30.04.21 – запрет всякой еды; 01.04.21 – сухоядение.

Питание в Великий пост: разрешенные продукты

Придерживаясь календаря питания в Великий Пост в 2021 году, можно включить в него некоторые экзотические продукты:

• водоросли;
• корейские салаты;
• семечки;
• орехи;
• макароны, в составе которых нет яиц;
• мучные изделия из муки, воды и соли;
• хлеб (без использования молока и яиц), пресные лаваши, криспы; соусы (кетчуп, постный майонез, аджика, соевый соус, томатная паста);
• бальзамический, яблочный, столовый уксусы.

Важно понимать, что суть поста не в пищевом ограничении, если у вас есть проблемы со здоровьем, лучше поговорить с врачом и со своим духовником. Следуя календарю Великого Поста в питании по дням, не стоит забывать о молитве и духовной стороне поста

Примерное меню на Великий пост 2021 год

Пост перед Пасхой — самый подходящий период, чтобы включить в рацион полезную пищу растительного происхождения и наполнить организм клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Предлагаем рассмотреть примерное меню на Великий пост в 2021 году и что можно есть по дням.

https://youtube.com/watch?v=FKZiTkeyR1U

Понедельник

• Завтрак: овсянка, сваренная на воде с добавлением свежих ягод, орехов, сухофруктов. По вкусу можно добавить ложку меда.
• Обед: суп-пюре из грибов или цветной капусты с сухариками из черного хлеба.
• Ужин: постный плов с грибами и морковью, ломтик черного хлеба.

Вторник

• Завтрак: тонкие блинчики, приготовленные на воде с медом или любым вареньем.
• Обед: салат из нута и отваренной цветной капусты.
• Ужин: картофельные зразы с грибами.

Среда

• Завтрак: постные оладьи из банана и овсяной муки.
• Обед: отваренный булгур с запеченными овощами.
• Ужин: овощной винегрет, заправленный подсолнечным маслом.

Четверг

• Завтрак: хумус из авокадо, ломтик хлеба или пита.
• Обед: постные спагетти с сыром тофу и овощами.
• Ужин: овощной салат с сыром тофу.

Пятница

• Завтрак: яблоки, запеченные в духовке с орехами и курагой.
• Обед: постные щи из свежей капусты.
• Ужин: тушеные овощи, ломтик хлеба.

Суббота

• Завтрак: фруктовый смузи, приготовленный на основе растительного молока или на воде.
• Обед: постное ризотто с овощами.
• Ужин: драники из картофеля с грибами.

Воскресенье

• Завтрак: салат из красной капусты с маринованными грибами.
• Обед: суп-пюре из моркови с имбирем.
• Ужин: лапша с томатным соусом, каперсами и оливками.

На Пасху можно съесть несколько отваренных яиц, сыр и нежирное мясо. И уже со следующего дня можно начать есть продукты, которые были запрещены в пост.

Первые блюда

Рецептов первых постных блюд довольно много, главное – варить супы на воде или овощном бульоне. Предлагаем несколько вариантов, которые можно включить в постное меню.

Суп из чечевицы

• 150 г красной чечевицы;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 1 помидор;
• 1-2 клубня картофеля;
• 0,5 ч. л. куркумы;
• 0,5 ч. л. черного перца;
• 2 лавровых листа;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 1 л воды (бульона);
• соль по вкусу.

Приготовление:

• Маленькими кубиками измельчаем лук, крошим чеснок.
• Кубиками нарезаем морковь и томаты.
• На сковороде с разогретым маслом в течение двух минут пассеруем лук, затем добавляем чеснок, а через минуту морковь, жарим еще 2 минуты.

Теперь в сковороду отправляем томаты, обжариваем 5 минут, после всыпаем соль, перец и куркуму, выдерживаем на огне еще 2 минуты.

• В кастрюлю с холодной водой засыпаем красную чечевицу и после закипания закладываем нарезанный небольшими кубиками картофель. Варим 15 минут.
• После отправляем овощную зажарку, кладем лавровый лист и немного соли.

• Накрываем крышкой и варим 5 минут.
• Перед подачей даем супчику настояться в течение 10-15 минут, затем разливаем по тарелкам и подаем со свежей зеленью.

Томатный суп с фасолью

• 4 крупных томата;
• 400 г фасоли (консервированной);
• 2 луковицы;
• 1 морковь;
• 400 г томатного пюре;
• 50 мл растительного масла;
• головка чеснока;
• зелень, лавровый лист;
• специи и пряности.

Приготовление:

• С помидоров нужно снять кожицу. Для этого делаем на плодах крестообразные надрезы, заливаем кипятком и пока отставляем в сторону.
• В это время натираем на терке морковь, мелкими кубиками шинкуем лук и измельчаем чеснок.
• С томатов сливаем горячую воду, заливаем их холодной и через несколько секунд снимаем кожицу. У очищенных плодов вырезаем плодоножки и нарезаем небольшими кубиками.
• Измельчаем любую на выбор зелень (для такого рецепта лучше всего подходит кинза).

• В сотейник наливаем масло и, как только оно хорошо нагреется, высыпаем лук и обжариваем до полуготовности.
• Затем добавляем морковь и продолжаем жарить овощи до легкого золотистого цвета.
• Добавляем чеснок, хорошо перемешиваем и тушим еще минуту.
• Затем кладем томатное пюре и доводим зажарку до кипения, после отправляем в сотейник свежие томаты.

• Овощи хорошо перемешиваем, заливаем кипящей водой.
• Добавляем фасоль вместе с отваром, доводим до кипения и готовим под крышкой в течение 10 минут.

Спустя 10 минут добавляем в суп лавровый лист, соль и любые пряности по вкусу. Например, сушеный базилик, прованские травы, хмели-сунели, черный перец, копченую и сладкую паприку. Варим супчик 5 минут, затем добавляем свежую зелень и снимаем готовое блюдо с огня.

Постные щи с грибами

Ингредиенты:

• квашеная капуста;
• сушеные грибы;
• картофель;
• лук;
• морковь;
• помидоры;
• соленые огурцы;
• чеснок;
• томатная паста;
• зелень, семена укропа;
• перец чили;
• растительное масло;
• аджика;
• соль и черный перец.

Приготовление:

Сушеные грибы заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. После отвар сливаем в кастрюлю, грибы измельчаем и также перекладываем их в общую емкость. Ставим на огонь.

• Кислую капусту отправляем в сковороду, подливаем немного масла и грибного бульона, тушим в течение 30-40 минут. По желанию добавляем семена укропа.
• Лук измельчаем небольшими кубиками, морковь натираем на терке, тонкой соломкой шинкуем соленые огурцы. С томатов счищаем кожицу и нарезаем произвольными кусочками.
• Один клубень картофеля прямо целым отправляем к грибам, оставшиеся — режем небольшими кубиками.

Мелко крошим чеснок и перец чили.

• В отдельную сковороду с разогретым маслом высыпаем лук, обжариваем до золотистости. В процессе немного овощ солим.
• После к луку отправляем морковь, обжариваем в течение 2-х минут.
• Затем в сковороду выкладываем огурцы и помидоры. И на этом этапе также кладем томатную пасту и аджику. Все перемешиваем и тушим 5-7 минут. Если жидкости мало, то можно подлить грибного бульона или рассола из-под квашеной капусты.

• Из кастрюли достаем сварившийся картофель, толчем до консистенции пюре и возвращаем в кастрюлю вместе с сырым картофелем.
• Следом отправляем капусту и заправку из овощей, перемешиваем и пробуем на соль.

Варим щи до готовности картофеля, в конце добавляем чеснок и перец чили. Перед подачей даем блюду немного настояться. Также при желании можно добавить свежую зелень.

Подготовка к Великому посту 2021

Подготовка к Великому посту состоит из трех седмиц и четырех Недель. Каждый из этих промежутков времени имеет свое предназначение и название:

• Неделя о мытаре и фарисее – Всеядная седмица.
• Неделя о блудном сыне – Мясопустная седмица.
• Неделя о Страшном суде (мясопустная, сырная Неделя) – Сырная седмица, Масленица.
•  Сырная Неделя – Прощеное воскресенье.

Неделя о мытаре и фарисее в 2021 году — 21 февраля

За три седмицы до Великого поста наступает время Недели о мытаре и фарисее. Эта Неделя (воскресение) начинает отсчет подготовки к Великому посту. Неделя о мытаре и фарисее может попадать на любой воскресный день с 11 января до 21 февраля.

Сплошная или Всеядная седмица в 2021 году — с 22 по 28 февраля

 После недели о мытаре и фарисее наступает «сплошная» или «всеядная» седмица . Во время всей недели (в том числе, в среду и пятницу) к столу можно подавать скоромную пищу, которая запрещена в остальные дни поста. Снятие ограничения на «всеядной» седмице связано с обличением неискреннего поста фарисея и напоминанием о духовном вреде слепого следования уставу поста.

Неделя о блудном сыне в 2021 году — 28 февраля

В эту Неделю читается во время богослужения притча о блудном сыне, после псалмов полиелейных поется 136‑й псалом «На реках вавилонских…» с «Аллилуиею красною».

Мясопустная или Пестрая седмица в 2021 году — с 1 по 7 марта

После Недели о блудном сыне следует Мясопустная, или «Пестрая» седмица. В течение пяти дней, за исключением среды и пятницы, можно употреблять мясные продукты. Из‑за такого разнообразного расписания трапезы эта седмица и получила свое второе название. Неделя мясопустная служит преднапоминанием о Страшном суде. Именно для этого и была введена в конце второй, мясопустной седмицы вселенская (мясопустная) родительская суббота .В эту субботу проходят торжественные поминовения усопших для того, чтобы верующие соединились духовно своими молитвами не только с живыми, но и с умершими, вошли в союз со всем Царством Христовым: от Адама до живущих ныне.

Мясопустная неделя в 2021 году — 7 марта

За вселенской родительской субботой следует Неделя о Страшном суде (Мясопустная). Это – «мясопуст», то есть начало времени ограничения себя в мясе. Предпоследняя Неделя перед Великим постом посвящена напоминанию о Страшном суде Божьем, последнем и неизбежном, о грехопадении и изгнании Адама и Евы. На трапезе в эту Неделю благословляются молочные продукты, сыр и яйца. Именно поэтому Неделя о Страшном суде, или Мясопустная Неделя получила еще одно название – Сырная Неделя. И вполне закономерно, что Сырная Неделя предваряет сырную седмицу, более широко известную как Масленица.

Сырная седмица (Масленица) в 2021 году — с 8 по 14 марта

Сырная седмица – преддверие Великого поста, а потому Церковь называет ее Неделей умиления и покаяние, призывает к смирению и отказу от мирских забав и утех. В Православной церкви время Масленицы – это время примирения со своими близкими, смысл Сырной седмицы – доброе общение с друзьями, близкими, родственниками, это время, когда нужно посвятить себя добрым делам и намерениям. Для этого в народе каждый день Масленицы посвящен свиданиям с родными и близкими и имеет свое название:

• Понедельник – встреча. В этот день родственники посещают друг друга, чтобы договориться о том, как именно они будут проводить Сырную седмицу. Иногда сохраняется традиция наряжать чучело, строить снежные городки. В этот день начинают печь блины.
• Вторник – заигрыши. С самого утра молодых парней приглашают кататься с горы, угощаться блинами. Этот день – день приглашений родных и знакомых: «У нас‑де горы готовы, и блины испечёны – просим жаловать».
• Среда – лакомки. По средам теща зовет зятя и других гостей «на блины».
• Четверг – широкий разгул. Этот день считается кульминацией Масленицы. В древности в четверг Масленица разворачивалась во всей своей красе: балаганы, качели, катание на лошадях, карнавалы, кулачные бои.
• Пятница – тещины вечерки. По пятницам зятья в ответ зовут тещ полакомиться блинами.
• Суббота – золовкины посиделки. В этот день невестки одаривают золовок (сестер мужа) подарками и сувенирами. Также суббота была днем, когда сжигали заранее заготовленное соломенное чучело Масленицы – символа зимы. В православной же Церкви в сырную субботу вспоминаются все преподобные отцы, напоминая о предстоящем подвиге в виде Великого поста и указывая на примеры добродетели в лице великих постников.

Прощеное воскресенье в 2021 году (Сыропустная неделя) — 14 марта

Неделя Сыропустная , более известная как Прощеное воскресенье , последнее воскресенье перед Великим постом и 7‑е воскресенье перед Пасхой, последний день Масленицы и употребления молочных продуктов.

Мясоеды

Так называется период, на протяжении которого не появляются запреты на употребление мясных блюд. Наступает он после Поста. Различают: весенний, летний, осенний, зимний.

Зимний мясоед

Отмечают длительность периода от Рождества и до начала следующего поста. Если смотреть календарь постов 2021 на каждый день, то более точно его определяют: с 7.01 до 1.03. Кроме того, делают перерыв на Крещение и Крещенский сочельник (18.01 и 19.01).

Весенний мясоед

Это также продолжительный период. Он начинается со дня Пасхи, заканчивается перед Троицей: от 2.05 в 2021 году вплоть до 20.06. При этом также в силе Среды и пятницы Пост, соответственно, 2 дня за неделю от мяса все же нужно отказываться.

Летний мясоед

Он разделяет Петров и Успенский Посты. В 2021 году этот период длится от 12.07 до 13.08. По средам и пятницам рекомендуется выбрать более урезанную схему питания – на основе сухоядения.

Осенний мясоед

Это наиболее длительный период: начинается с 28 августа, заканчивается в конце ноября (27 числа). Затем начинается многодневный Рождественский Пост у православных. При этом за основу берется такая же схема питания, как в остальных случаях: в среду и пятницу рацион урезан – рекомендовано сухоядение.

Календарь питания Великого поста 2021 по дням

• Духовная весна для православных христиан продолжается 48 дней. Начало и конец поста считаются наиболее строгими.
• Во все время поста исключается пища животного происхождения.
• Монашеский устав в будние дни предполагает разовое вкушение пищи, которое приходится на вечерние часы. В субботний и воскресный день разрешается двухразовое питание.
• Что можно есть в понедельник, среду и пятницу? В эти дни следует употреблять пищу в холодном виде без добавления растительного масла.
• Во вторник и четверг разрешаются горячие блюда.
• В субботу и воскресенье можно добавить в приготовленную пищу масло и выпить немного красного вина.
• В Великую Пятницу верующие не вкушают еду до выноса Плащаницы. В этот день принято вкушать только хлеб и воду.
• Главные даты – 7 апреля, Благовещения Пресвятой Богородицы, а также 25 апреля – праздник Ваий. Церковный календарь указывает на рыбу, которую разрешено есть в эти дни. В Лазареву субботу, приходящуюся на 24 апреля, можно подавать на стол рыбную икру.

Что можно есть в Великий пост: правила питания

Что касается кухни Великого поста, то, несмотря на кажущуюся скудость, она является довольно разнообразной. Что можно есть в эти святые дни? Одними из самых популярных продуктов являются:

• заготовленные на зиму соленья;
• сухофрукты, орехи;
• фрукты и овощи;
• мед;
• грибы и бобовые;
• каши на воде;
• мучная (несдобная) пища.

Запретные продукты

Список запретных продуктов также является весьма широким. Сюда входят:

• молочная продукция (сыры, сливочное масло, сливки, йогурты, мороженое);
• мясо животных (баранина, свинина, говядина, птица, птичьи яйца).

Великий пост 2021: календарь питания по дням

Основы питания во время поста прописаны в специальной церковной книге — Типиконе. Согласно церковным нормам, поститься могут дети, начиная с 5-летнего возраста. Под наблюдением медиков поста придерживаются беременные женщины и те, кто страдает хроническими заболеваниями. Вообще могут не поститься кормящие женщины, военные, студенты и те, кто занимается тяжелым трудом и нуждается в высококалорийной белковой пище.

Питание в период Великого поста должно быть максимально простое, особо строгий пост — в первую неделю Великого поста (Федорова неделя) и последнюю (Страстная неделя).

Схема питания в Великий пост:

• понедельник, среда, пятница — сухоядение, холодная пища без масла;
• вторник, четверг — употребление горячей постной еды;
• суббота, воскресенье — добавляйте в еду растительное масло. На седьмой день разрешено немного вина.

Первая неделя Великого поста (Федорова) — 15-21 марта 2021 года. В православных храмах вспоминают усопших, обязательно ставят свечи за здравие живых. Первый день Великого поста должен быть голодным, разрешен чай без сахара. Далее питаются по указанной выше схеме.

Вторая неделя Великого поста — 22-28 марта 2021 года — неде­ля све­то­твор­ных по­стов, поскольку цер­ковь мо­лит Гос­по­да о бла­го­дат­ном оза­ре­нии по­стя­щих­ся и ка­ю­щих­ся. Также вспоминают богослова Григория Паламу.

Третья неделя Великого поста — 29 марта-4 апреля 2021 года — Крестопоклонная неделя. Из алтаря выносят святой Крест, который предлагается для поклонения верным. 

Четвертая неделя Великого поста — 5-11 апреля 2021 года —  Похвальная, когда вспоминают преподобного Иоанна Лествичника. 7 апреля 2021 будем отмечать Благовещение, а значит, разрешено послабление поста, можно есть рыбу и морепродукты.

Пятая неделя Великого поста — 12-18 апреля 2021 года — православные вспоминают преподобную Марию Египетскую, которая считается образцом истинного покаяния, и преподобного святителя Филофея.

Шестая неделя Великого поста — 19-25 апреля 2021 года. Это седмица Ваий, на пятый день которой завершается Святая Четыредесятница. В субботу вспоминают Воскрешение праведного Лазаря (Лазарева суббота). В воскресенье, 25 апреля 2021 года — Вербное воскресение.

Страстная неделя — 26 апреля-1 мая 2021 года.

Подписывайтесь на наш Instagram и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!

Православные посты в 2021 году

Православный календарь постов и трапез на 2021 год с указанием и кратким описанием многодневных и однодневных постов и сплошных седмиц.

Пост не в брюхе, а в духе
Народная пословица

     Ничего в жизни не дается без труда. И чтобы отметить праздник, надо к нему подготовиться.

     В Русской Православной Церкви существует четыре многодневных поста, пост в среду и пятницу в течение всего года (за исключением нескольких недель), три однодневных поста.

· · · ·

ВНИМАНИЕ! Ниже Вы найдете информацию о сухоядении, пище без масла и днях полного воздержания от пищи. Все это давняя монастырская традиция, которая даже в монастырях не всегда может быть соблюдена в наше время

Такая строгость поста не для мирян, а обычная практика – это воздержание от яиц, молочной и мясной пищи в пост и в строгий пост – воздержание еще и от рыбы. По всем возможным вопросам и о Вашей индивидуальной мере поста Вам нужно консультироваться с духовником.

Даты указаны по новому стилю

Календарь постов и трапез на 2021 год

Периоды	понедельник	вторник	среда	четверг	пятница	суббота	воскресенье
Великий Постc 15 марта по 1 мая	сухоядение	горячая без масла	сухоядение	горячая без масла	сухоядение	горячая с маслом	горячая с маслом
Весенний мясоед			рыба		рыба
Петров постс 28 июня по 11 июля	горячая без масла	рыба	сухоядение	рыба	сухоядение	рыба	рыба
Летний мясоед			сухоядение		сухоядение
Успенский постс 14 августа по 27 августа	сухоядение	горячая без масла	сухоядение	горячая без масла	сухоядение	горячая с маслом	горячая с маслом
Осенний мясоед			сухоядение		сухоядение
Рождественский постс 28 ноября по 6 января	до 19 декабря	горячая без масла	рыба	сухоядение	рыба	сухоядение	рыба	рыба
20 декабря — 1 января	горячая без масла	горячая с маслом	сухоядение	горячая с маслом	сухоядение	рыба	рыба
2-6 января	сухоядение	горячая без масла	сухоядение	горячая без масла	сухоядение	горячая с маслом	горячая с маслом
Зимний мясоед			рыба		рыба

Что можно есть в Великий пост?

Каждый из православных христиан задавался вопросом: что можно есть в Великий пост, чтобы обеспечить полноценное питание? Давно известно, что очиститься физически и духовно может только тот, кто строго соблюдает все обряды и правила питания.

Смирение духа = смирению плоти

Ограничивая себя в питании, христиане не только отказывают себе в продуктах животного происхождения. Воздержание касается и человеческих эмоций. Считается большим грехом злиться, оскорблять других, завидовать и показывать любые негативные эмоции.

Во время Великого поста оказываются послабления людям, имеющим проблемы со здоровьем, беременным женщинам, детям. Полная строгость здесь неуместна, поститься необходимо в меру своих возможностей и физического состояния.

Главная еда – фрукты и овощи

Пища во время Великого поста должна быть максимально простой. Деликатесы и сложно приготовленные блюда можно приравнять к лукавству.

• Порадуйте семью овощными и фруктовыми закатками. Разнообразьте стол белокочанной или брюссельской капустой, сельдереем, фасолью, морковью, сладким перцем, петрушкой и базиликом.
• Вторые блюда и десерты из фруктов – яблок, винограда, клюквы, цитрусовых. Принимать в пищу можно как сырые, так и запеченные фрукты и овощи.
• В период празднования Великого поста, замените мясные и рыбные ингредиенты на грибы. Из грибов готовят вкусные и полезные блюда – жаркое, шницели, запеканки, пироги. Недорогие, питательные шампиньоны и вешенки станут прекрасным дополнением к кашам и картофельным блюдам.
• Для кулинарных экспериментов используйте кукурузу, горошек, чечевицу, смеси бобовых и овощей.
• Консервированные сладости: варенья, джемы, кисели можно употреблять для начинки пирожков и приготовления сладких блюд.
• Желанный гость на постном столе, сухофрукты – курага, чернослив, финики, вишня, груши и ананасы. Такие постные продукты отлично подходят для перекусов и начинки блюд.
• Можно есть мед, сахар, мармелад, черный шоколад, зефир, халву, леденцы. Вместо коровьего молока можно пить кокосовое и соевое молоко.
• Разрешены корейские разновидности салатов, орехи и семечки, макароны без яиц, пресный хлеб, мука грубого помола, овсяные отруби.
• Приправы, которые можно использовать – диетический майонез, томатная заправка, соевый соус, аджика, уксус яблочный.
• Пейте напитки без содержания сухого молока – компоты, кофе, чай. Кагор разрешено пить в субботу и воскресенье, если эти дни не попадают на Первую и Страстную неделю Великого поста.

Бывает так, что отказавшись от всех запрещенных продуктов, человек налегает на постные блюда, без ограничений в размерах порций. Так делать нельзя категорически. Обжорство и переедание в Великий пост не совпадает с главными церковными догмами, которые в этот период должны выполняться неукоснительно:

• Укрощение языка;
• Обуздание гнева и зла;
• Успокоение духа;
• Усмирение похоти;
• Пресечение лжи.

Отказаться от пищи следует совсем в Чистый понедельник и Великую пятницу. Питание в дни поста должно проходить строго по графику, чтобы организм не истощился и получил все необходимые питательные вещества. Соблюдая все основные правила Великого поста, вы получите эмоциональное удовлетворение от воздержания, очистите организм, наполните его полезными веществами, скинете лишний вес.

Полезность воздержания от еды ощущается сразу. Тело, не отягощенное тяжелой пищей, легко справляется с болезнями, укрепляются нервы, становится спокойной душа.

Какого числа Великий пост в 2021 году

В 2021 году Великий пост пройдет с 15 марта по 1 мая.

Великий пост в православии длится семь недель, начиная Чистым понедельником и заканчивая Пасхой. В это время верующие почитают Христа, который сорок дней соблюдал пост, будучи уведенным в пустыню духом. Он воздерживался от еды сорок дней, именно с этого начался его путь избавления всех людей от греха.

Во время самого главного поста в христианстве ведутся многочисленные богослужения, так как воздержания от пищи и алкогольных напитков недостаточно. Нужно работать над своим духом, разумом и телом.

Согласно проповедям Иисуса, «не хлебом единым жив человек». Показать силу духа человека и есть истинная цель поста.

Седмицы перед великим постом

Самому важному посту предшествуют три подготовительные недели — Седмицы. Они призваны подготовить тело и душу человека к очищению

У каждой из Седмиц есть название, все они приурочены к разным событиям, описанным в Священном Писании. В 2021 году они выпадают на:

1. 22 февраля — 28 февраля — Мытаря и фарисея ,за две недели до Великого поста.
2. 8 марта — 14 марта — Сырная (Масленица), неделя перед Великим Постом (без мяса).

В первое воскресенье перед постом (14 марта) вспоминают притчу о мытаре и фарисее. Она повествует о том, как бедный, измученный мытарь и богатый знатный фарисей пришли к Спасителю. Первый с покаянием за свои грехи, второй в полной уверенности в своей исключительной безгрешности. Конечно же, прощенным в итоге оказался покаявшийся бедняк, а не возгордившийся богач. Гордыня — один страшных грехов, и любой верующий старается очистить себя от нее.

Седмица, следующая за этим воскресеньем, называется Всеядной. Во все дни этой недели, включая обычно постные среду и пятницу, разрешается употреблять любые продукты.

Вторая Седмица начинается воскресеньем, посвященным притче о блудном сыне (21 марта). Эта притча рассказывает о сыне, который вернулся в родной дом, промотав свою часть наследства. Раскаявшийся и пристыженный, сын просил прощения у отца, который и не собирался держать обиду.

Вторая Седмица называется Пестрой. Здесь дни, в которые разрешена любая еда, чередуются с постными.

Третья седмица идет после воскресенья, посвященного Страшному суду (28 марта). Эта Масленичная неделя (другие названия: Сырная, Мясопустная) — последняя перед постом, во все ее дни можно употреблять молочные продукты и яйца, исключение составляет только мясо.

Завершает неделю Прощеное воскресенье, в которое верующие вспоминают Адама и его изгнание из Рая.

Страстная Седмица

Страстной называют седьмую, самую строгую неделю поста. Во время нее начинается подготовка к светлому празднику Пасхи. Вспоминают последние дни жизни Мессии, его мученическую смерть и погребение.

Во время этой недели пост строже, а все богослужения пронизаны скорбью.

Великопостные богослужения

Церковные службы в это время отличаютсяот обычных. На них нет праздничности, пышности. Священнослужители одеты в черное, отсутствует пение, редко можно услышать колокольный звон. Всеэто связано с тем, что постные дни — днипокаяния и скорби, на их протяжении нужно проявлять сдержанность, запрещено шумное веселье.

Самыми важными считают первую и последнюю недели поста. Во время первой — дух верующего должен настроиться на очищение, а Страстная неделя готовит нас к Светлому воскресенью.

По возможности, нужно не лениться и регулярно посещать храм. Обязательным для посещения являются служба в Прощеное воскресенье, Литургия Преждеосвященных Даров, которая читается по средами пятницам. В первую неделю священники также советуют несколько раз послушать Великий Канон Андрея Критского, чтобы войти в состояние «светлой печали».